Главная Пресс-центрКраевые новости, анонсы

Профориентационная экскурсия "Я выбираю профессию"

Профориентационная экскурсия "Я выбираю профессию"

08.11.2018

Профориентационная экскурсия на хлебопекарню ООО "Кубанский каравай" проведена для воспитанников Ленинградского социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних. В ней приняли участие 16 детей в возрасте от 11 до 17 лет.

Нет лучше возможности познакомиться с профессиями хлебопекарного производства, чем своими глазами увидеть весь процесс рождения хлеба!

Перед выходом на экскурсию с детьми был проведён инструктаж о поведении на пищевом производстве. Каждому были выданы халаты, шапочки и бахилы. 

Уже подходя к производственному зданию, ребята почувствовали восхитительный аромат хлеба. В хлебном и булочном цехах пекарни школьники познакомились с технологией производства. Сотрудники хлебопекарни показали, как замешивается тесто в огромных чанах, как из него формируют хлеб и батоны. Дети с большим интересом наблюдали, как выпекаются хлебобулочные изделия в печах, куда можно заглянуть и проверить, готовы ли булочки. Ребятам была дана возможность продегустировать продукцию и высказать своё мнение о её качестве.

В ходе экскурсии дети познакомились с профессиями "Пекарь", "Кондитер", "Технолог пищевой промышленности", узнали о вакансиях на предприятии. Школьники задавали много вопросов и получили на них исчерпывающие ответы.


 

Смотреть ленту полностью